Stout

Stout är en ölsort vilken precis som ale är överjäst och som till färgen är näst intill svart. Den speciella karaktären fås genom att i produktionen använda mycket rostad malt samt rostat omältat korn. Stout är framför allt vanligt i Storbritannien och på Irland varifrån klassiska stoutsorter som Guinness och Murphy’s kommer.